キャベツ丸ごとロールキャベツって…

あいさつくらいしかしたことがない近所の奥さんに、

突然道でつかまり

「キャベツいりませんか?」

ときかれました。

ビックリしました…。だって本当に挨拶しかしたことない人だったので…。

何でもご実家から大量にキャベツが送られてきて困ったいるそうで、

そういうことならとありがたく頂いてきました。

2玉も。

…しかも結構大玉なんですが、ご実家キャベツ農家とかなんでしょうか。

冷蔵庫の野菜室、完全にキャベツが占領してます。

早く消費しないと、他の食材を入れられません。

牛角の塩キャベツって美味しいですよね。

たれ売ってますが、本当にお店で食べるのと同じ味になるんでしょうか…。

この機会に買ってみようと思います。

キャベツ大量消費のメニューといえば、お好み焼きとロールキャベツ。

でもロールキャベツ、ちょっと面倒なんですよね…。

以前テレビで「簡単丸ごとロールキャベツ」ってやってたんですが、

それはキャベツを半分に切って、中心部分のキャベツをもぎ取って、そこへひき肉を詰めていて、

(コンソメの顆粒の袋にも載っていました)

確かに巻く手間がはぶけてとっても簡単、と思いました。

けれど、あれってキャベツ洗わないんでしょうか?

表面は洗えますが、葉と葉の間とかは洗わなくていいんでしょうか?

だって青虫とか、虫の卵とか、あったらどどどどどどどどうするんでしょう?

考えただけでもぞくぞくします…。

ついてるってことは、農薬の心配もないし、新鮮でおいしいってことなんでしょうけれど、

でもだからって虫を煮込むのは嫌です…。

そういうわけで、面倒くさがりの私ですが、ロールキャベツは一枚一枚葉を洗って茹でての方法で作ります。

キャベツの奥さんへのお返しを考えなきゃいけませんね。

キャベツつながりで仲良くなれたらいいなと思います。